L'organisateur EFFEVENT et son partenaire italien VINIDEA dressent le bilan de la première édition du "Sparkling Wine Forum" (sous le patronage de l'OIV - Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) du mardi 20 juin 2023 au Village by CA Reims-Bezannes.

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Une journée dense entre innovations et réflexions pour cette première édition autour de la question du réchauffement climatique pour les vins effervescents. Champagne, Crémant, Prosecco, … Les effervescents ont le vent en poupe mais n’en oublient pas le réchauffement climatique.

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Le 20 juin 2023 se tiendra le “Sparkling Wine Forum” au cœur de la Champagne dans un lieu clé dédié à l’innovation : le Village by CA de Reims-Bezannes. Ce nouvel événement vise à faire le lien entre le domaine de la recherche et celui du développement et de l’innovation à tous les niveaux de la chaîne de valeur de la filière des vins effervescents.

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Construite cette année autour de l’enjeu mondial « Comment les vins effervescents peuvent-ils faire face au dérèglement climatique ? », cette première édition proposera plusieurs conférences et interventions ciblées, mobilisant des chercheurs venus de Champagne mais aussi d’autres vignobles de vins effervescents de France et de l’étranger.

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Actualités

Décollage réussi pour le Sparkling Wine Forum 2023

Effervescence au Sparkling Wine Forum

Effevent et Vinidea annoncent une programmation de haut vol pour la première édition du Sparkling Wine Forum du 20 juin 2023

"Sparkling Wine Forum" : un événement inédit dédié à l'innovation dans la filière des vins effervescents

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