Stefano Poni

Depuis 1998, Stefano Poni est professeur titulaire de viticulture à la faculté d’agriculture, d’alimentation et de sciences environnementales de l’Università Cattolica del Sacro Cuore, à Piacenza, en Italie. Il est également directeur du master d’un an VENIT (Viticulture et œnologie : l’innovation rencontre la tradition) et coordinateur du master en viticulture et œnologie durables. Il est l’auteur ou le coauteur de plus de 320 publications scientifiques, dont 156 ont été publiées dans des revues internationales à comité de lecture. Son indice H est actuellement de 40 dans la base de données Scopus.
Conférencier invité à 52 congrès internationaux, il a reçu le prix Perdisa en 1994, le prix « Enotecnici » en 2004 et le prix de la Fondation Rudolph Hermanns en 2011. Il a également remporté le prix du meilleur article publié en 2013 dans la section Viticulture de l’American Journal of Enology and Viticulture. Rédacteur en chef adjoint de l’American Journal of Enology and Viticulture depuis le 1er janvier 2006 et rédacteur en chef adjoint de l’Australian Journal of Grape and Wine Research depuis le 1er juillet 2014.